sioyancook ~シオヤ食堂~

鎌倉、大船の料理教室です。 季節の野菜や食材をたっぷり使った おうちごはんを少人数で楽しくつくりましょう。

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昨日のごはん ②


5月8日のごはん。



あ、ごはんと味噌汁が逆だ。。
昨日は入江さんからお野菜たくさん頂いてのごはん。
・ごはんとワカメスープ(私は昨日の残りのわらびごはん。ムスコ君は炊き込み系のごはんがあまり好きではないので白飯)
・銀だらの味噌漬け焼き
銀だら、脂がのってしっとり。白飯で食べたかった。。
・キャベツと豚のオイスター炒め
春キャベツなのでさっと炒めて。
・新玉ねぎ、きゅうり、ホタテ缶の酢の物
・すぎうらさんのトマト
・キャベツと塩昆布の浅漬け
・さつまいものレモン煮
前に作ったレモンシロップと醤油で。皮の苦みが気になる。やっぱりシロップは皮を剥いて作ろう。
・きぬさやのおひたし
前日と一緒。

たくさん品数あるようでそうでもないごはん。
最後3つは前日からやお弁当で作った残り。

野菜たくさん。今年初の山森さんのそら豆も。昨日食べれなかったので今日の夜に。これから焼きますよ~。
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  1. 2014/05/09(金) 22:53:54|
  2. ごはん
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