sioyancook ~シオヤ食堂~

鎌倉、大船の料理教室です。 季節の野菜や食材をたっぷり使った おうちごはんを少人数で楽しくつくりましょう。

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5月の小さなデザートは。

やーーーーっと始まった今月のレッスン。

今月はカレーなのでデザートもそれっぽく。

カルダモンコーヒーとスイーツナンです。

スイーツナンはレーズンとくるみとシナモンを刻んで砂糖で和えています。

カルダモンコーヒーはカルダモンと一緒に一煮立ちさせた甘めのコーヒーです。カルダモンは消化作用があるのでカレーを食べたあとにはちょうどいいスパイスです。

インスタントコーヒーで作るのがポイントです。

カレーの後の甘いものもお楽しみ下さいませ。
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  1. 2013/05/12(日) 17:38:23|
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