sioyancook ~シオヤ食堂~

鎌倉、大船の料理教室です。 季節の野菜や食材をたっぷり使った おうちごはんを少人数で楽しくつくりましょう。

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10月の小さなデザートは。

今月の小さなデザートは2層のマロンクリームです。
201210resson12.jpg
下に水切りヨーグルトとマロンクリーム(ボンヌママンのもの)と生クリーム。
上は生クリームとマロンクリームと甘栗を刻んで、ココアパウダー。
栗だけど、ハロウィンを意識してジャックオランタンのクッキー。(これはあったら)
口の中でとろける食感。しっかりメニューの後も結構いけます。


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  1. 2012/10/17(水) 23:44:20|
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