sioyancook ~シオヤ食堂~

鎌倉、大船の料理教室です。 季節の野菜や食材をたっぷり使った おうちごはんを少人数で楽しくつくりましょう。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

10月レッスンレポート その1

先週から10月のレッスンが始まりました。12、13、14日の連続3日間のレポートを!

まずは、今月のレッスンでは茅ヶ崎のパン教室 おうちパン教室BOO'S HOUSEのSさんお手製のパンとのコラボです!
201210resson1.jpg
たっぷりくるみと2種類のレーズン(カレンズとサルタナレーズン)入りのグラハムパン。丁寧に原材料も書いて頂いています!
レーズンの酸味とレッスンメニューのムサカのヨーグルト入りのホワイトソースの酸味がよく合います。

201210resson2.jpg
素朴な粉の味を味わえるカンパーニュ。どんなお料理とも相性良しです!
軽くトーストしてシラスのアヒージョと頂くとパンもお酒も止まらなくなります!

あ、パンと、説明カードが逆でした。。すみません。。

そんなこんなで1日目、12日は。。。
ちょっとハプニングがありまして、もともとお友達と予約を下さっていたMさんが体調不良で、急遽ご一緒のお友達がそのまたお友達をお誘いになって来て下さいました。
2歳のお兄ちゃんと、3ヶ月の妹ちゃんもご一緒でした。

初日のせいか、私がミス炸裂で(涙)、、、Yさん、Sさん本当に申し訳ありませんでした。。
RIMG0912.jpg201210resson3.jpg
201210ressonn4.jpg2012resson5.jpg

お兄ちゃんも初めての場所にも関わらず、とってもいい子ちゃんでびっくり!
KくんとSちゃんもお疲れさまでした!

Yさん、Sさんお越しいただきありがとうございました!

そして、中日の13日はこの日もハプニング発生!
4名様のご予約だったのですが、一人の方がハプニングが発生してしまい、急所キャンセルに。。3名様でのレッスンとなりました。
前回も来て頂いたUさんと、レッスンのパンを作って下さっているSさんとそのお友達のFさん。
色んなお話をしながら、レッスンが進みました♪女子が集まれば初めましてでも、結構弾むものです。
2012resson6.jpg2012resson7.jpg
2012resson8.jpg
この日は3名様だったので大きい皿にまとめて焼いて取り分けました。
試食中にレーズンのグラハムパンにとっても感動しきり!
何だか私もうれしくなりました♪

Uさん、Sさん、Fさんお越しいただきありがとうございました&お疲れさまでした!

そしてそして3日目の14日、ハプニングが起こらないことを祈りつつ。。
先日体調不良でお休みしたMさんと、Mさん(あ、2人ともMだった〜)2人ともおこちゃま2人連れでした。
我が家のムスコ君ともお友達なので、パパさんにムスコ君と同い年のお友達のEくんと遊んでもらっている間にレッスンを。。
時々、おこちゃまの様子を見ながら、最近やっている再放送のロンバケの話なんかもしながら進み、完成!
201210resson9.jpg201210resson10.jpg
201210resson11.jpg

何事もなく、、、と思いきや、皆様が帰った後に写真をわたすのを忘れたことに気づき。。!!
ハプニングおおし!の3日間でした。。反省。

Mさん、Mさんお越しいただきありがとう!&お疲れさまでした!


明日から、レッスン3日間お越しいただく方、よろしくお願いします!

ランキングに参加していますクリックお願いいたします。

powered by レシピブログ





スポンサーサイト
  1. 2012/10/18(木) 00:09:44|
  2. 教室
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<10月のレッスンレポート その2 | ホーム | 10月の小さなデザートは。>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://sioyagohan.blog.fc2.com/tb.php/133-f794d29d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

sioyancook

Author:sioyancook
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

シオヤ食堂とは (2)
教室について (1)
教室 (78)
ごはん (32)
おやつ (22)
未分類 (1)
パン教室 (3)
レシピ (21)
おしらせ (14)
やさいレシピ (31)
おさけ (2)
いろいろ (4)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。